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Helv\u00e9cio de Moura Nunes, fundador da rede de lanchonetes Boca do Forno, faleceu nesta segunda-feira (10), aos 84 anos. O empreendedor mineiro foi o grande idealizador da marca, que se tornou refer\u00eancia em Belo Horizonte com 14 lojas espalhadas pela cidade e diversas premia\u00e7\u00f5es na Encontro Gastr\u00f4.<\/p>\n\n\n\n
Junto com sua esposa, Marilena de Miranda Nunes, falecida em 2022, Helv\u00e9cio iniciou a rede com a proposta de oferecer produtos artesanais e de alta qualidade. Ele foi o criador das primeiras receitas da Boca do Forno, incluindo o ic\u00f4nico p\u00e3o de queijo, um dos itens mais apreciados pelos clientes.<\/p>\n\n\n\n
A rede, que se consolidou ao longo das d\u00e9cadas, \u00e9 conhecida por sua dedica\u00e7\u00e3o \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o mineira, oferecendo quitutes como tortas, salgados e doces de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria. A qualidade dos produtos fez com que a marca se tornasse uma das mais queridas pelos belo-horizontinos.<\/p>\n\n\n\n
Em nota oficial, a Boca do Forno prestou homenagem ao seu fundador: “As li\u00e7\u00f5es de trabalho, humildade e paix\u00e3o pela fam\u00edlia e pela terra que Helv\u00e9cio nos deixou ser\u00e3o sempre lembradas por todos que tiveram o privil\u00e9gio de conhec\u00ea-lo”.<\/p>\n\n\n\n
Helv\u00e9cio deixa quatro filhos, 11 netos e dois bisnetos. <\/p>\n\n\n\n
Seu legado segue vivo na Boca do Forno, que continua sendo um dos s\u00edmbolos da gastronomia mineira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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